我们平时参加聚会都会喝点小酒

通常是白酒、啤酒、红酒这三种

喝混酒容易醉大家肯定都知道

比如这种“深水炸弹”

(满杯啤酒加一小杯白酒）

这种喝法连老酒鬼都发怵！

那为什么酒混着喝

就这么猛？

每种酒酿造工艺和原料都是不同的

这就造成了每个品种酒所含成份不一样

不同成分的酒混合在一起

酒精的效果更快、更强

也让人更容易感受到醉意

比如白酒和啤酒

白酒是蒸馏酒

啤酒是发酵酒

白酒酒精含量高，主要成份是乙醇

啤酒杂质多

我国蒸馏白酒基本都在40度

高度白酒更是保持在52度、53度

可以说半瓶酒都是酒精

一般来说

高度白酒能喝一斤的人算得上海量了

而啤酒所含成分更复杂

比如二氧化碳、肽及氨基酸

无机盐、维生素、抗氧化物质等

这些物质都可以促进乙醇吸收

      英国曼彻斯特大学曾做过实验，伏特加用纯净水稀释与用苏打水稀释进行对比测试，分别让实验者所饮用。结果 2/3 左右的人，在喝苏打水（带起泡）稀释的伏特加后，人体对酒精的吸收速度要更快。

白酒、啤酒混合饮用更容易喝醉

主要原因是

（1）啤酒中含有组胺，当啤酒被摄入胃及小肠后，啤酒中的组胺扩张胃壁及小肠壁上的毛细血管，从而加速酒精的吸收，使血液中的乙醇浓度迅速增加。

（2）啤酒中含有绿原酸，绿原酸具有神经兴奋作用，可促进胃液及胆汁分泌，加强胃肠蠕动，促进乙醇的吸收。

（3）啤酒中的二氧化碳可刺激胃壁，加速胃排空的速度，迫使酒精进入小肠，从而加快吸收速度。

重点来了！

……

喝酒时不要与“含气饮料”混合饮用

比如可乐、雪碧和苏打水

这样会促进酒精的吸收

会让你更快断片

那鸡尾酒也是混合酒

怎么不容易醉？

首先要声明一点

鸡尾酒也会喝醉！

有些绚丽好看、颜值高的鸡尾酒

其实酒精含量一点也不低！

看着像果汁的吉娃娃度数最高42°

一杯200多毫升，差不多就是4两红星二锅头了

小清新AMF 40°

长岛冰茶39°

咖啡味的orgasm36°

酒精浓度最低的尼格罗尼也有35°

差不多是一个低度白酒的度数了

为什么鸡尾酒给人的印象是不会醉呢？

那是因为绝大部份鸡尾酒虽然混得杂

但是酒精含量并不太高

加上喝鸡尾酒比较有情调

人们通常会慢慢品尝并非一口闷

酒精度数低+给足了消化的时间

“混酒容易醉”

在鸡尾酒身上就不那么明显了

不同品种的酒混喝容易醉

那同类酒混喝也会醉得快吗?

对大多数人而言

习惯了喝某种酒

譬如只喝啤酒或是只喝白酒

体内的酒精含量的上升是匀速的

如果混喝同种类、不同品牌的多种酒水

因为不同品牌的酒

酒精含量可能不同

造成酒精浓度在体内变化要么过快或过慢

超过了身体习惯的变化模式

有些人会难以适应，就有可能醉酒

摘自科普文登